Sitron

Kilde: frukt.no

Historie:

Sitron kommer opprinnelig fra sør i Himalaya.

Bruksområde:

Siton brukes til smakssettinger i matretter og drikker.

Næringsinnhold:

Siton er meget rik på C-vitaminer og kalsium.

Næringstabell

Oppbevaring:

Den har lang holdbarhet, og burde oppbevares ved 12-14 °C.

Kvalitetskrav:

Skallet skal være blankt og gult uten mørke/bløte flekker.