onsdag 10. september 2008

Erter og bønner

Historie:
Bønner kommer fra Peru.

Bruksområde:
De kan spises naturell, kokes eller tilsettes i gryteretter.

Næringsinnhold:
Bønner er rik på vitaminer, mineraler og protein.
Fiske erter og bønner har mer protein i seg enn grønnsaker.

Oppbevaring:
Bør oppbevares ved tempaturen 4 - 6 °C. De er ikke holdbar lenge. Men noen bønner kan fryses ned.


Kvalitetskrav:
Alle slags bønner skal ha sprø men saftig belger. Disse skal lett knekkes.

Mange erter og bønner:









Kilde: frukt.no


Ingen kommentarer: