Pomelo

Kilde: frukt.no

Historie/varebeskrivelse:

Pomelo kommer opprinnelig fra Sørøst-Asia. Den er i familie med grapefrukten og finnes også i to grupper, blond og rød.

Bruksområde:

Pomelo kan spises naturell, uten skallet. Den kan også brukes til marmelade.

Næringsinnhold:

Den inneholde C-vitaminer og mineraler.

Oppbevaring:

Den har en veldig god holdbarhet og burde oppbevares ved 10-12 °C.

Kvalitetskrav:

Pomelo skal ikke ha noen bløte/mørke flekker. Skinnet skal være blankt og fast.