Chili

Kilde: frukt.no

Historie/varebeskrivelse:

Kommer opprinnelig fra Sør-Amerika. Den finnes i forskjellige farger og lengder.

Bruksområde:
Brukes som krydder/smakstilsetning.

Næringsinnhold:

Chillien inneholder A-, B- og C-vitaminer.

Oppbevaring:

Grønn chilli holder seg lenger enn rød chilli.

Kvalitetskrav:

Skallet skal være blankt, med en sterk, ensfarget farge.