Pærer

Kilde: frukt.no

Historie/varebeskrivelse:

Pæren er en veldig gammel frukt, faktisk en av de eldste vi kjenner til. (dyrket 3000år f.kr.)
Fruktkjøttet er hvitt, mens skallet finnes i forskjellige farger.

Bruksområde:

Pære spises naturell, med skallet på.

Næringsinnhold:

Den inneholder mye fiber, litt mineraler og vitaminer.

Oppbevaring:

Det er om å gjøre å holde tempraturen så lav som mulig, og må ikke ligge sammen med frukter som utsiller etylen.

Kvalitetskrav:

Stilken skal være på, og den skal ikke vise noen tegn til innskrumping.