Gresskar

Kilde: frukt.no

Historie/varebeskrivelse:

Gresskar kommer fra Amerika. Der skal de ha blitt dyrket 4000 f.kr.

Et gresskar har et tykt og hardt skall.

Bruksområde:

Det kan brukes til kake, pai, suppe eller halloween-pynt.

Næringsinnhold:

Den inneholder A-vitaminer, kostfiber og er kalorifattig.

Oppbevaring:
Hele gresskar kan lagres i flere måneder.

Kvalitetskrav:

Gresskar skal være uten mugg og mørke flekker.